循環水養殖系統之介紹

水產養殖與水
1.水質會隨著水中生態的變化而改變，水中生物的生理及行為也就因水質中某些成份的改變而受影響。
2.「水產養殖先養水」：維護優良的水質是水產養殖成功的先決要素。
3. 水質管理的目的：維持水質使其中有害物質的濃度不致高到對水中生物的行為或生理產生不良影響。
4. 水質管理的主要原則：減少有機質的累積及使之不在缺氧下分解。

水質管理的措施：
(一) 減少有機質的輸入:適度的投餌，減少殘餌的量。
(二) 減少有機質的產生:使用高利用率的飼料，使排泄物的量減少。
(三) 將有機質排出:藉排換水，去除殘餌及排泄物等。
(四) 將有機物質分解:保持水中高度的氧化狀態，加速有機質分解。如維持足夠的植物性浮游生物族群，藉其旺盛的光合作用以製造氧氣或是借助人工打氣。
(五) 降低有毒物質的量:如維持穩定的植物性浮游生物族群以吸收有害物質及有益的微生物族群以轉變有害物質成無害質。
循環水再利用的優缺點
優點
（一）節約能源(電量、燃油量)
（二）節約熱量的支出
（三）水質穩定，養殖生物適應良好
（四）排除外來新水污染及疾病或感染的顧慮
（五）節約藥品及處理劑
（六）加藥處理疾病方便
（七）少對環境的衝擊
缺點
（一）增加循環過濾系統的設備投資成本
（二）增加循環過濾系統操作及維護成本
（三）飼料成本增高
（四）不當的設計造成生態系統干擾及產能的降低
（五）可能加速疾病的傳播
水產養殖使用循環水降低成本增加效益的措施
符合循環水系統設計的原則：
（一）水質與水量的考量：　　　
1. 養殖種類及生命期對水質及水量的要求
2. 養殖系統中的生物量
3. 養殖系統有機質或營養鹽的輸入量
4. 養殖系統的生態狀況
5. 進水源的水質與水量狀況
（二）場地及空間的安排：
過濾系統依其次序可分為以下幾個部分：
1. 進入過濾系統的先處理部分：減少懸浮顆粒
2. 機械過濾部分：過濾有機顆粒
3. 化學過濾部分：吸附單位
4. 生物過濾部分：以微生物將有機氮化合物轉變成 硝酸鹽
5. 植物過濾部分：以水生植物利用硝酸、亞硝酸、氨及磷酸同化成其組織的能力來減少水中的營養鹽
6. 殺菌部分：殺病毒性的病原，避免疾病的擴散
（三）符合循環過濾系統演進的趨勢：
1. 低成本
2. 高過濾效能
3. 減少維護工作
4. 加速物質的改變
5. 縮小體積，增加機動性